在钢格板型号中，“SG”通常表示该钢格板的承载扁钢是齿形的，即扁钢上面均匀布满了相同的齿槽。这样的设计可以增强钢格板的防滑性能，使其在一些需要高防滑性的场合，如工业平台、走道等，具有更好的应用效果。因此，钢格板型号G325/30/100SG中的“SG”指的就是这种齿形设计。

关于型号G325/30/100SG的其他部分，其中“G”代表钢格板，“325”可能表示钢格板的某种具体规格或参数（具体含义可能因厂家或标准而异），“30”和“100”则分别表示承载扁钢的中心间距和横杆的中心间距。

请注意，不同厂家或标准对于钢格板型号的命名和解释可能有所不同，因此在实际应用中，建议查阅相关的产品手册或咨询厂家以获取准确的信息。